Hälsosam kost minskar demensrisk tydligt

Nya rön visar: Hälsosamma matvanor kan minska risken för demens

En ny rapport från Livsmedelsverket lyfter fram att våra matvanor spelar en viktig roll för hjärnans hälsa och risken att utveckla demenssjukdomar. Forskningen bygger på stora systematiska sammanställningar av studier och bekräftar att samma kostvanor som är gynnsamma för hjärtat även gynnar vår kognitiva förmåga, alltså tankeförmåga, minne och koncentration.

Kost som skyddar din hjärna

Studierna visar tydligt att det finns ett samband mellan kosten vi äter och risken för demens. En kost där man äter rikligt med grönsaker, frukt, baljväxter, oljor, nötter och fisk verkar ha en skyddande effekt. Samtidigt rekommenderas att begränsa intaget av rött kött, charkprodukter samt sockersötade drycker. Hög alkoholkonsumtion ökar risken för att utveckla demens och bör undvikas.

Varför påverkar kosten hjärnan?

Kostens positiva effekter kan bland annat bero på att den hjälper till att motverka riskfaktorer som typ 2-diabetes och hjärt- och kärlsjukdomar, vilka i sig ökar risken för demens. Men forskarna ser också att en hälsosam kost kan bromsa processer i kroppen som låggradig inflammation och oxidativ stress, vilket innebär mindre slitage på celler, inklusive hjärnceller. På så sätt kan bra matvanor direkt bidra till att hjärnan åldras långsammare.

Demens ökar – men vi kan påverka risken

Demenssjukdomar blir vanligare när vi lever längre. Prognoser visar att antalet personer med demens nästan kan fördubblas till år 2050 om vi inte gör förändringar. Men det positiva är att det finns saker vi själva kan påverka. Precis som vi jobbar med fysisk aktivitet för att bygga styrka eller förebygga skador, kan vi genom kosten skapa goda förutsättningar även för hjärnan.

”Vi ser att det är samma matvanor som minskar risken för de stora folksjukdomarna som också kan bidra till att bromsa försämringen av kognitiva funktioner och minska risken för demens”, säger Josefin Edwall Löfvenborg, nutritionist på Livsmedelsverket.

Praktiska råd för vardagen

• Ät mer grönsaker och frukt varje dag.
• Välj fullkornsbröd, baljväxter och nötter för extra näring.
• Byt ut delar av köttet mot fisk när du kan.
• Begränsa söta drycker och processat kött.
• Håll nere på alkoholen – små mängder eller inget alls är bäst.

Det handlar inte om att göra allt perfekt, utan om att hitta små, hållbara förändringar som passar din vardag. Hos oss på Ortophysio får du stöd att anpassa dina matvanor utifrån dina behov och din livssituation. Vi tror på individanpassade lösningar där ditt långsiktiga välmående står i centrum.

Kost och träning hör ihop

Sambandet mellan kost och demens ligger nära kopplingen mellan mat och andra stora folksjukdomar såsom hjärt- och kärlsjukdom och diabetes. Fysisk aktivitet och matvanor går ofta hand i hand. Regelbunden träning främjar hjärnhälsan, särskilt när den kombineras med näringsrik kost. Behöver du vägledning kring hur du kommer igång med kost eller rörelse? Läs gärna mer om vår personliga träning och fysioterapi.

Viktigt även för äldre

Den aktuella rapporten från Livsmedelsverket ingår i en större satsning på att uppdatera kostråd till äldre. Goda matvanor är alltså värdefulla hela livet – inte minst vid högre ålder då kropp och hjärna kan bli känsligare. Äldre personer har ofta extra stor nytta av att äta varierat, få i sig tillräckligt med protein och välja mat som gynnar både muskel- och hjärnhälsa.

Behöver du eller någon i din närhet stöd med näringsintag vid högre ålder? Vårt team hjälper gärna till med kostrådgivning och anpassad friskvård.

Vi på Ortophysio hjälper dig långsiktigt

Hos Ortophysio arbetar vi alltid med evidensbaserade metoder och ser hela människan, oavsett om det gäller fysisk träning, rehabilitering eller kost. Vi vet att hållbara resultat byggs steg för steg och att små förändringar sammantaget gör stor skillnad. Tveka inte att kontakta oss om du vill veta mer om hur du kan stärka din hjärna och kropp genom bättre matvanor och vanor i vardagen.

För dig som vill läsa mer hittar du hela rapporten hos Livsmedelsverket.